包丁買取実績
高鳳 鎌型薄刃包丁 八寸 霞 銀三鋼 平鏡面 水牛櫟半丸六角柄 白鞘・箱付 O293 買取

高鳳の鎌型薄刃です。高鳳は鈴木商事が手掛ける包丁ブランド。
関西型の鎌形薄刃は、野菜を切るのに適した和包丁です。
錆びにくいステンレス系の銀三鋼。櫟は朴より若干硬く水に強い特徴がございます。

■商品名
高鳳 鎌型薄刃包丁 八寸 霞 銀三鋼 平鏡面 水牛櫟半丸六角柄 白鞘・箱付

・刃の平に銘は刻まれておりません。銘は前所有者様よりお聞きした情報です。中子の確認はお受けしておりません。
・柄材は木目や風合いの特徴から櫟(イチイ)で宜しいかと存じます。

■詳細
刃渡り：約 243 mm (切先からマチまで)
刃の幅：約 54 mm (刃元周辺)
刃の厚さ：約 4.5 mm (刃元部峰側)
重量：約 313 g

■付属品
画像にあるものが全てです。

■外観
・刃溢れはほとんど見受けられません。
・刀身は概ね綺麗です。研ぎ跡・擦れ傷・油の伸びた跡は見られます。
・角巻は綺麗な状態です。柄は若干の傷が見受けられます。
・鞘はシミ・よごれ等が見られます。箱は角に破れ等の痛みがございます。